揚げたてをそのままマイナス４０度で冷凍しているので、出来立ての食感そのまま何です。
味は濃い口甘め。ご飯のおかずにも酒のつまみにも合います。
食べ方は簡単
袋から出してレンジ500Wで約３分
とっても簡単。
ほとんどのお客様はレンジ温めだけで召し上がられます。
が、もし「もう一手間かけてもいいよ」という方にオススメなのが「軽く焼く」事なんです。
この写真のカラアゲはレンジで温めた後にフライパンで焼いてます。
火力は弱火で２〜３分程度（焼き加減はお好みで）。
これで中は「しっとり柔らか」、衣は「サクッ」となります。
冷凍なので冷凍庫にストックしておけば、いつでも簡単に美味しく食べれます。
焼き鳥ともう一品欲しい時にも重宝します！。
冷凍濃い口カラアゲ ５個入り¥300(税別)
熊本のテイクアウト焼き鳥店
お持ち帰り焼き鳥専門店 鳥平
東野店 熊本市東区東野3丁目（ローソン横）15時〜21時まで
松橋店 宇城市松橋町曲野（HIヒロセ敷地内）14時〜19時30分まで