昨日に引き続き「冷凍おつまみ惣菜」のご紹介
「冷凍濃い口カラアゲ」５個入りで３００円(税別)
生姜をきかせて甘めの味付けで仕上げました。
このカラアゲ、出来立てをマイナス４０℃で急速凍結します。
あとは食べたい時にレンジで温めるだけ。
食べたい時に美味しく食べれるを一貫して商品作りをしてきました。
そんな思いの中で作った冷凍カラアゲも作りました。
ご利用していただくお客様によく温め方やご利用シーンを伺います。
ご利用シーン
・一品足りない時
・弁当のおかず
・家族の帰宅時間がわからない時
そんな意見をよく伺います。
メインでご利用いただくお客様も多くいらっしゃいます。
他
・買い物に行く時間があまり取れないから冷凍カラアゲが重宝する。
特にここのはカラアゲに油が回ってベタベタしないからいい。
・小分けしてストックしておくと食べたい時に簡単。
・冷蔵庫内で自然解凍して食べる。（急速凍結しているので、ベタつきが少ないんです）
・お母さんやおばあちゃんが作ってくれたカラアゲの味に似ている。
いろんなお客様の声があります。
商品作りに、とても参考になるご意見に感謝しております。
実は焼き鳥もレンジ対応の容器を使用しているので、冷めたら容器そのまま温めることが出来ます。
量次第ですが、500wで30~60秒程度が目安です。
冷めても美味しいという声もたくさん頂いています。
温めずに、そのままも美味しいですよ。
真冬は厳しいかも？ですが（汗）
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